200.000+

Bespoke cocktail là ly cocktail cá nhân được pha dựa trên câu chuyện và khẩu vị của bạn

Hương vị bạn muốn

Ngọt
Chua
Đắng
Cay
Đào
Dứa
Chanh leo
Béo

BESPOKE COCKTAIL

(Grain)

(Blue Agave)

(Sugar Cane)

Nền rượu bạn muốn

(Herbs)

Gin
Rum
Vodka
Tequila
Whiskey
Brandy

(Malt)

(Fruits)

CLASSIC COCKTAIL

Click vào từng sản phẩm để xem thêm thông tin

Happy Hours - 100k/Glass

06:00 - 08:00 pm everyday

WHISKY

Japanese Slipper

200

White Russian

200

Gin Tonic

200

Long Island Iced Tea

200

Clover Club

200

Garibaldi

200

Old Pal

200

Old Fashioned

200

Black Russian

200

VODKA

Kamikaze

200

Godfather

200

Manhattan

200

GIN

Monte Carlo

200

Breakfast Martini

200

Income Tax

200

Moscow Mule

200

Gimlet

200

Gin Fizz

200

Whisky Sour

200

New York Sour

200

Highball

200

Boulevardier

200

200

Negroni

Dry Martini

200

Daiquiri

200

Maitai

200

RUM

OTHER

Presbyterian

200

Ward Eight 

200

Algonquin

200

Blood And Sand

200

Hot Toddy 

200

Pina Colada

200

Hemingway Daiquiri

200

Hotel Nacional

200

Cuba Libre

200

Dark "n" Stormy

200

El Presidente

200

Aviation

200

Bramble

200

Jasmine

200

Cosmopolotan

200

Gipsy Queen

200

Milk Punch

200

Jack Rose

200

BRANDY

Sidecar

200

Vieux Carré

200

American Trilogy

200

Brandy Alexander

200

Brandy Crusta

200

Americano

200

Grasshopper

200

21st Century

200

Margarita

200

TEQUILA

El Diablo

200

Mexican Firing Squad

200

Rosita

200

Tequila Sunrise

200

COMBO SHOT/SNACKS

Khô gà
Khô heo
Hạt điều mix vị
Hạt dẻ cười

65k
65k
85k
90k

Set 04 shot
(Extra 02 shot)

500/set

Set 08 shot
(Extra 04 shot & 01 snack)

1000/set

Set 12 shot
(Extra 08 shot & 01 snack)

1600/set

COMBO SHOT

SNACKS

ASHTRAY

COFFEE STATION & COCKTAIL BAR

ASHTRAY BRANCHES ADDRESS

● Ashtray Bespoke : 18 Ngõ 170 Hoàng Ngân
● The Mob - The Birmingham: 40 Ngõ 181 Trường Chinh
● Ashtray Blackdot: 52 Ngõ 157 Pháo Đài Láng
● Ashtray Terracotta: 31 Ngõ 19 Liễu Giai

Boulevardier
Bourbon Whisky, Campari, Sweet Vermouth, orange peel, Angostura Bitter

– Mùi hương quyến rũ của Bourbon đan xen với hương tinh dầu cam vàng tạo nên sự lôi cuốn hấp dẫn

– Vị ngọt của Bourbon kết hợp cùng với vị đắng ngọt của Campari và Vermouth. Thêm vào đó, bạn còn cảm nhận được vị thảo mộc đến từ Angostura Bitter.

Highball
Whisky, Soda

– Mang mùi hương nồng nàn đặc trưng của dòng rượu whisky.

– Vị tươi mát nhưng vẫn mạnh mẽ nhờ sự kết hợp của whisky và soda.

Whisky Sour
Whisky, Lime, Sugar, Aromatic Bitter, Egg White

– Sở hữu mùi thơm đặc trưng của Whisky và hương Aromatic bitter nhẹ thoảng qua.

– Hương vị đặc trưng của whisky pha lẫn vị chua từ chanh và không hề bị tanh vị trứng.

New York Sour
Whisky, Egg White, Simple Syrup, Red Wine, Lime Juice

– Sở hữu hương thơm quyến rũ từ whisky và vị béo ngậy của trứng gà tươi.

– Hương vị cân bằng với nước chanh tươi và xi-rô trong khi lòng trắng trứng tạo thêm kết cấu mềm mượt và phần đầu sủi bọt. Cuối cùng, rượu vang đỏ ở bên trên tạo thêm vị trái cây nồng nàn nổi bật.

Godfather
Whisky, Amaretto, Bitter

– Mang mùi hương độc đáo khi hương nồng nàn của Whisky kết hợp với mùi thơm quyến rũ của hạnh nhân.

– Sở hữu hương vị ấm áp có chút ngọt, pha thêm vị nồng và đậm đà của Whisky.

Gold Rush
Bourbon, Lemon, Honey

– Đây là một cocktail đơn giản, có hương vị cân bằng giữa ngọt ngào từ mật ong và chua nhẹ từ nước chanh, với sự hỗ trợ từ hương thơm và sâu lắng của bourbon.

Manhattan
Bourbon Whiskey, Red Vermouth, Angostura Bitter, Garnish orange peel

– Mùi hương nồng nàn với hương thơm đặc trưng của angustura bitter kết hợp với tinh dầu từ vỏ cam.

– Cocktail có vị ngọt, hơi đắng nhẹ và chút cay đặc trưng của whisky.

Old Fashioned
Whisky, Aromatic Bitter, Simple syrup, Orange Peel

– Mang mùi hương đặc trưng của Whisky thêm chút hương thơm của vỏ cam.

– Mang hương vị đậm đà của Whisky và những nốt đắng nhẹ của Aromatic kèm vị ngọt nhẹ từ đường.

Rob Roy
Scotch Whisky, Angostura Bitters, Sweet Vermouth

– Mang mùi thơm thanh mát của tinh dầu cam và mùi đặc trưng của Scotch whisky.

– Hương vị ấn tượng như tên gọi với một chút vị đắng Angostura kết hợp với vị ngọt của Vermouth, tạo nên ly cocktail mạnh mẽ, ấn tượng khó quên.

Clover Club
Gin, Raspberry, Lime, Egg White

– Mùi thơm béo ngậy được tạo ra từ grenadine kết hợp cùng lòng trắng trứng.

– Hương vị lôi cuốn từ vị chua ngọt béo nhẹ của grenadine và lòng trắng trứng pha lẫn cùng vị thảo mộc lôi cuốn của gin.

Gin Tonic
Gin, Tonic, Lime

– Mùi hương chủ yếu từ hương tự nhiên thảo mộc tự nhiên trên nền rượu Gin kết hợp với mùi thơm dịu nhẹ của chanh.

– Vị đắng của Gin pha trộn cùng vị chua của chanh, được thăng hoa cùng sự thanh mát sảng khoái của soda tonic.

Gin Fizz
Gin, Lemon Juice, Egg White, Soda

– Mùi kem quyến rũ, có hương vị cam chanh rất nhẹ.

– Có vị chua ngọt nhẹ, kèm theo chút đắng trên nền rượu gin. Đặt biệt hơn nữa, chính là vị béo vừa phải của lòng trắng trứng gà tạo nên điểm nhấn khó quên.

Gimlet
Gin, Lime Juice, Simple Syrup

– Mang mùi thơm quyến rũ của quả thảo mộc, bách xù

– Mang vị chua ngọt nhờ hương vị đặc trưng của cam quýt và hương của cây bách xù.

Gin Basil Smash
Gin, Lime, Simple syrup, Basil

– Sự kết hợp giữa hương thảo mộc và hơi ngọt của húng quế với hương thực vật và cây bách xù của rượu gin tạo nên một thức uống sảng khoái và đầy hương vị

White Lady
Gin, Lime, Sugar, Egg White

– Hương thơm mát từ chanh lan tỏa từ những phút đầu tiên.

– Vị chua của chanh và béo nhẹ từ lòng trắng trứng pha lẫn chút hương thảo mộc từ rượu nền gin.

Negroni
Gin, Red Vermouth, Campari

– Mang hương thơm đặc trưng từ thảo mộc và tinh dầu cam trong hỗn hợp nguyên liệu.

– Negroni có màu đỏ óng ánh đặc trưng từ các loại rượu được kết hợp và có mùi thơm đặc trưng của hương thảo. Tạo cảm giác mạnh mẽ và say đắm khi bạn một lần nếm thử.

Dry Martini
Gin, Dry Vermouth

– Mùi hương đặc trưng, hương thảo mộc, mùi hơi khô.

– Dry Martini được pha chế từ 2 nguyên liệu chính: rượu Gin và Vermouth nên có vị cay nồng cuốn hút.

Kamikaze
Vodka, Cointreau, Lime

– Mang hương thơm thanh mát từ chanh kết hợp với sự nồng nàn từ vodka, tạo nên mùi hương hấp dẫn.

– Hương vị phòng phú, hài hòa với vị chua ngọt ban đầu dần chuyển thành ấm nồng vô cùng tuyệt diệu.

– Kamikaze có mùi thơm tươi mát, tông màu trắng được trang trí với chanh tươi đẹp mắt cùng hương vị dịu nhẹ.

White Russian
Vodka, K’Lua, Sữa Béo

– Mùi hương hấp dẫn với hương cay từ K’Lua và nồng của VodKa kết hợp mùi béo nhẹ của sữa béo.

– Hương vị hòa quyện giữa độ cay nồng của rượu Vodka với vị mùi thơm cà phê của rượu Kahlua. Đặc biệt, vị béo của sữa tươi mang đến cho người thưởng thức cảm giác lâng lâng và ngọt ngào quyến rũ.

Black Russian
Vodka, K’Lua, Black Coffee

– Hương thơm từ cà phê thêm chút nồng từ Vokka.

– Vị vô cùng mạnh mẽ từ rượu mùi cà phê Kahlua và vị cay nồng khó quên của Vodka.

Moscow Mule
Vodka, Lime, Ginger Soda, Simple Syrup

– Moscow Mule mang phong cách nước Nga lạnh giá, cổ điển và sang trọng.

– Sự hoà quyện của Vodka, soda gừng và chanh tươi mang đến “một cảm giác kì lạ” và sau đó dường như không còn quan tâm đến từng hương vị riêng biệt nữa.

Margarita
Tequila, Cointreau, Lime, Sugar

– Sở hữu mùi thơm nồng đặc trưng của Tequila và thoảng nhẹ mùi vỏ cam thanh mát.

– Hương vị khó quên nhờ sự kết hợp giữa vị Tequila nồng nàn, thanh mát thêm chút vị ngọt nhẹ, hơi chua kéo dài.

Tergroni
Tequilla, Campari, Sweet Vermouth

– Mang mùi hương quyến rũ từ hương nồng cay nhẹ từ tequilla và hương thơm của tinh dầu của vỏ cam vàng.

– Vị cay nhẹ của rượu nền tequilla xen lẫn với vị đắng, ngọt của campari và sweet vermouth.

Maitai
Gold Rum, Dark Rum, Cointreau, Amaretto, Lime

– Có mùi hương nồng của Darkrum hòa quyện với vị chua từ chanh và  vị ngọt của syrup hạnh nhân.

– Vị dày mang đâm chất nhiệt đới với tảng vị của nước chanh cùng rượu cam trải dài trong vòm họng.

Daiquiri
Rum, Lime, Sugar

– Mang mùi hương tươi mát, sảng khoái của rượu Rum kết hợp với chanh tươi.

– Bắt đầu với vị đắng của Rum, tiếp đến là vị chua của chanh và cuối cùng là chút ngọt ngào của đường. Tất cả hòa quyện mang lại một cảm giác thoải mái tuyệt vời.

Japanese Slipper
Midori Liqueur, Cointreau, Lime

– Mùi hương thanh mát từ dưa gang.

– Vị chua của chanh hòa quyện với vị ngọt của rượu dưa gang, đan xen vị cam tươi mát đến từ Cointreau.

Long Island Ice Tea
Gin, Tequila, Vodka, Rum, Cointreau, Lime, Coke

– Mang hương thơm thanh mát, sảng khoải.

– Sự kết hợp đầy ấn tượng giữa các tầng vị ngọt – chua – cay – đắng hòa quyện mang đến một trải nghiệm vị giác thú vị.

Garibaldi
Campari/Aperol, Grenadine, Carrot Juice

– Mang màu đỏ nổi bật đầy quyến rũ từ Campari, nước cà rốt và syrup phúc bồn tử.

– Vị đắng ngọt của Campari (hoặc bạn có thể chọn vị ngọt từ Aperol) kết hợp cùng với vị thanh thanh của cà rốt, vị chua nhẹ từ cam vàng mang đến một hương vị nhẹ nhàng cho những ngày nóng bức.